Über Uns
Unsere Heidelbeer-Plantage wurde von der ETO und dem Schweizer FIBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau) als erfolgreichstes Unternehmen für biologischen Anbau ausgezeichnet. Berva, die zunächst auf 50 Hektar Land im Jahr 2009 gegründet wurde, hat sich in drei Jahren auf 100 Hektar Land erweitert und ist mit 16.000 Schösslingen zu einem der größten Landwirte im Blaubeeren Anbau in der Türkei geworden. Unsere Agrikultur basiert auf dem ökologischen Landbau. Mit ihren umweltfreundlichen Praktiken und Techniken respektiert jede Phase der Agrarwirtschaft das Ökosystem und entspricht den Vorschriften der Landwirtschaft.
Natürlicher und ökologischer Landbau
Berva, die zunächst auf 50 Hektar Land im Jahr 2009 gegründet wurde, hat sich in drei Jahren auf 100 Hektar Land erweitert und ist mit 16.000 Schösslingen zu einem der größten Landwirte im Blaubeeren Anbau in der Türkei geworden.
Unsere Agrikultur basiert auf dem ökologischen Landbau. Mit ihren umweltfreundlichen Praktiken und Techniken respektiert jede Phase der Agrarwirtschaft das Ökosystem und entspricht den Vorschriften der Landwirtschaft. Gleichzeitig schützt sie unser Land vor Erosion, nutzt unser Wasser effektiv durch Tröpfchenbewässerung und dient der Erhaltung der biologischen Vielfalt.
Unsere Länder sind mit Wäldern umgeben und die Region ist völlig natürlich und ökologisch. Es ist ein gesundes Zuhause mit seiner sauerstoffreichen Frischluft, den glitzernden Gewässern und dem natürlichen Lebensraum.
Bio-Zertifizierung
Unsere Äcker sind nach jährlichen regelmäßigen Kontrollen von der Zertifizierungsstelle TURKGAP (vom Ministerium für Landwirtschaft) im Jahr 2010 mit "BIO-ZERTIFIZIERUNG" ausgezeichnet worden.
Alle unsere Schösslinge sind zertifizierte und importierte Blaubeerenschösslinge. Die Düngung der Pflanzen ist zusätzlich zu den zertifizierten Bio-Düngern auch mit natürlichen Düngemitteln erfolgt, die von den umliegenden Dörfern geliefert werden. Der benötigte Mulch für die Pflanzen wird aus örtlichen Ästen hergestellt. Auf diese Weise wird die Verbreitung von unerwünschten Schädlingen vermieden. Weil es keine konventionelle Landwirtschaft in der Umgebung gibt, wird auch kein Desinfektionsmittel in unserer Nähe angewendet.
Um den anspruchsvollen Anforderungen von nationalen und internationalen Kunden im Bio-Anbau begegnen zu können, verwenden wir als beantwortungsbewusste Landwirte keine künstlichen/chemischen Düngemittel beim Anbau oder chemischen Pestizide bei der Bekämpfung von Schädlingen. Auch aufgrund der Tatsache, dass die Region natürlich geschützt ist, gibt es keine Gefahr, dass unsere organische Agrarwirtschaft von schädlichen Umweltbedingungen beeinflußt werden kann.
Der Gesundheitszustand der Pflanzen wird ab dem Frühjahr jeden Tag überwacht. Boden- und Blattproben werden in regelmäßigen Zeitabständen durchgeführt. Die Ergebnisse werden anschliessend archiviert.
Die technische Beratung unserer Heidelbeer-Felder wird durchgeführt von Dr. Bahar Açıksöz, Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Bereich Pflanzenernährung an der ETH Zürich (Eidgenössische Technische Hochschule Zürich).
Ihre Doktorarbeit schrieb Dr. Açıksöz an der Sabanci Universität unter der Aufsicht des mit mehreren renommierten Preisen ausgezeichneten Experten für Pflanzenernährung Prof. Dr. İsmail Çakmak. Anschließend führte sie ihre wissenschaftlichen Untersuchungen an der ETH als Projektleiterin im Bereich der Pflanzenernährung fort. Dr. Açıksöz hat Beiträge zur Pflanzenernährung, zur pflanzlichen Erzeugung, zur Boden- und Blattbefruchtung und zur Verbesserung der Pflanzenstresstoleranz mit mehreren Publikationen in angesehenen internationalen Zeitschriften. Bei einer internationalen Konferenz in Oslo erhielt sie für ihre Posterpräsentation den ersten Platz.
Wir freuen uns, dass Dr. Açıksöz ihr Wissen und ihre Erfahrungen bei der Arbeit auf unserer Plantage einbringen kann.
